Pikantna gorąca czekolada Aztec

Autor

Peter Hernou - Ambasador Callebaut® i niezależny konsultant ds. napojów w Belgii

level 1

Oto prosty przepis oddający hołd korzeniom czekolady. Czekolada pierwotnie była gorzkim napojem parzonym przez Azteków na specjalne okazje i uczty: mielono ziarna kakaowe i mieszano z wodą i ostrymi przyprawami. Ten przepis to prawdziwa słodko-gorzka czekolada dodatkowo wzbogacona papryczką piri piri. Przyprawiać można wedle uznania.

Favorites
Udostępnij
- facebook
- twitter
- googleplus
- linkedin
- email
Drukuj

Części receptury

Składniki Callebaut

Pikantna gorąca czekolada Aztec

Składniki	Przygotowanie
20cl Whole milk 1łyżka(i)	Wlać mleko do dzbanka, dodać papryczkę piri-piri i podgrzewać w spieniaczu aż do spienienia (72°C).
1saszetka Callebaut - Czekolada do napojów - Hot Chocolate – Dark Callets™	Wsypać do szklanki zawartość saszetki Finest Belgian Hot Chocolate – Dark, Milk, White lub Caramel Callets™. Dobrze wymieszać.