White icing and decor paste
Plastyczna pasta cukrowa do rulowania, składania, kształtowania, rzeźbienia i kolorowania.
Masa dekoracyjna Callebaut® umożliwia realizację nawet najbardziej szalonych pomysłów: od śnieżnobiałego tortu weselnego po kolorowe i odważne babeczki.
Ten lukier ma naturalny biały kolor i neutralny, słodki smak z nutą wanilii. Dzięki unikalnym składnikom jest naturalnie bielszy i bardziej plastyczny niż marcepan czy wiele innych mas cukrowych – gwarantując świetny efekt końcowy twórczego modelowania i stylizowania wypieków.
Masa dekoracyjna Callebaut może mieć różne zastosowania: pokrywanie ciast dowolnej wielkości i o dowolnym kształcie (dzięki plastyczności), skomplikowane formy (dzięki drobnej i stabilnej teksturze) oraz rzeźbienie delikatnych płatków i dekoracji. Sztywnieje szybko, ale nie wysycha w trakcie obróbki.
Ta masa cukrowa jest gotowa do użycia po szybkim zmiękczeniu lub wyrobieniu. Ponadto można ją stosować w temperaturze pokojowej, więc nie wymaga pracy w chłodziarni.
Można ją także dostosować w zależności od potrzeby: zmieszać z innymi kolorami lub smakami i po wszystkim spryskać sprayem.
Udostępnij
Biała masa z neutralnym słodkim smakiem waniliowym, do pokrywania i dekorowania ciast.
1. Zmiękczyć, ugniatając (opcjonalnie: dodać barwniki i/lub aromaty)
2. Rozwałkować do pożądanej grubości
3. Wyciąć kształty i pozaginać
4. Pozostawić do stwardnienia
Bardzo plastyczna i śnieżnobiała cukrowa masa, którą można dowolnie aromatyzować, kolorować i kształtować.
- 80.2%Cukier
Aplikacje
Dostępne opakowania
-
Wiaderko/pudełko do 15 kg
Ref.:
- COW-5031DP-Z40 *Wiaderko/pudełko do 15 kg |
Okres przydatności do spożycia
- 12 miesięcy
Certyfikaty
- Halal