Recipe N° 7811
Pan and spray with the iconic 811
Recipe N° 7811 is high in cocoa butter for extra fluidity. This chocolate is perfect for pan nuts and dragees, as well as to decorate and finish with spraying.
All with the cocoa body and well-balanced taste chefs around the world adore most!
このチョコレートであなたは、カカオ農園を支援しています。
ファイネストベルギーチョコレートには最高のカカオ豆が必要です。今日、そして明日。ご購入いただいたファイネストベルギーチョコレート一つにつき、当社はその価格の一部を、カカオホライズン•ファウンデーションを通じて、カカオ栽培の持続可能性に再投資しています。
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説明
Sweet & Sour Cocoa, Malty Hints, Wild Dark Berries
流動性
味のプロフィール
- 4カカオ
- 4ロースト風味
- 3ビター
- 2.5スイート
- 1バニラ風味
- 1酸味
- 0.5フルーティー
材料
- % 乾燥カカオ固形分57.6% ココアバター41.1
- % 乾燥乳固形分（最小%）
- % 脂肪分41.1% ココアバター41.1
カカオの品種
To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.
アプリケーション
購入可能なパッケージ
-
ブロック
品番
- 7811NV-132 *ブロック |
賞味期限
- 24月
証書（認証）
- KP-
- Halal
