ベルベット

フレッシュなミルクが広がります。
このホワイトチョコレートのレシピは、カレボーの中でも一番シルキーでクリーミーな製品です。決して重くならない、リッチな口当たりをお楽しみください。
サフランのようにエキゾチックなスパイスから様々なフルーツまで、何でもペアリングしてみてください。
中程度の流動性なので、どんな作業にも適しています。:モールディング、エンロービング、風味付け、コーティングなど。いつでも素晴らしい仕上がり。

このチョコレートであなたは、カカオ農園を支援しています。

ファイネストベルギーチョコレートには最高のカカオ豆が必要です。今日、そして明日。ご購入いただいたファイネストベルギーチョコレート一つにつき、当社はその価格の一部を、カカオホライズン•ファウンデーションを通じて、カカオ栽培の持続可能性に再投資しています。

説明

濃いミルク味- リッチでクリーミー - 穏やかな甘さ

流動性
味のプロフィール
  • 2
    スイート
  • 0.5
    バニラ風味
  • 4
    ミルク
  • 2
    クリーミー
材料
  • % 乾燥カカオ固形分33.1
  • % 乾燥乳固形分(最小%)22
  • % 脂肪分41

ペアリングのアドバイス

  • マスチックの
  • ピンクペッパー
  • ギリシャ産レッドサフラン / クロコス・コザニス
  • マンダリン
  • グーズベリー
  • レモン
  • ダイオウ
  • グラニースミスアップル
  • ポート
  • フルーティービール
  • メープル
  • カラメル
  • エッグノッグ
  • 松の実
  • ラベンダー
カカオの品種
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、3カ国から調達したカカオ豆をブレンドしています。:コートジボワール、ガーナ、エクアドル

購入可能なパッケージ

  • GM - CAL - Hero Text - W3
    カレット

品番

  • W3-595 *カレット |
  • W3-JP-U76 *カレット |

賞味期限

  • 12月

証書(認証)

  • KD-
  • Halal