Finest Belgian Chocolate – Milk
Recipe n° 823


Many chefs n° 1 milk chocolate with an extreme balance between cocoa, milk and caramel

Recipe N° 823

カカオ、ミルク、キャラメルの最高品で仕上げを。
世界中のシェフに愛されている、代表的なミルクチョコレートをお探しなら、レシピ N° 823をどうぞ。深く温かい色、スムースなカカオボディ、甘いキャラメルの香りが全てを語ります。
いつも愛されているこのチョコレートはフルボディの風味と、素晴らしい使いやすさを兼ね備えています。パワフルなスパイス、フルーツ、乳製品、またはお酒のような風味とペアリングしてみてください。オールラウンドな滑らかさは、どんな作業にも適しています。

このチョコレートであなたは、カカオ農園を支援しています。

ファイネストベルギーチョコレートには最高のカカオ豆が必要です。今日、そして明日。ご購入いただいたファイネストベルギーチョコレート一つにつき、当社はその価格の一部を、カカオホライズン•ファウンデーションを通じて、カカオ栽培の持続可能性に再投資しています。

説明
リッチなカカオ - バランス - ミルキー - キャラメルの香り
流動性
味のプロフィール
  • 2
    カカオ
  • 2
    ロースト風味
  • 2.5
    キャラメル
  • 2.5
    スイート
  • 1
    バニラ風味
  • 3
    ミルク
  • 3
    クリーミー
材料
  • % 乾燥カカオ固形分33.6
  • % 乾燥乳固形分(最小%)20.8
  • % 脂肪分36.2

ペアリングのアドバイス

  • シナモン
  • バニラ
  • クローブ
  • 月桂樹
  • カルダモン
  • マンゴー
  • アプリコット
  • レモン
  • コニャック(アルマニャック)
  • グラッパ
  • レフ・ブロンド
  • マカダミアナッツ
  • トリュフオイル
  • ラベンダー
カカオの品種
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、3カ国から調達したカカオ豆をブレンドしています。:コートジボワール、ガーナ、エクアドル

購入可能なパッケージ

  • 823 slider
    ブロック
  • GM - CAL - Packshot - 823NV 10kg Callets
    カレット

品番

  • 823NV-132 *ブロック |

賞味期限

  • 18月

証書(認証)

  • KD-
  • Halal

品番

  • 823NV-595 *カレット |
  • 823-JP-U74 *カレット |
  • 823-E5-U71 *カレット |

賞味期限

  • 18月

証書(認証)

  • KD-
  • Halal