Stollen
level 2
Lo stollen firmato Annettes Klingelhöfer è un’idea eccezionale per il banchetto natalizio. Ingredienti come il cherry brandy e il vino bianco aggiungono accenti aromatici insoliti che non mancheranno di sorprendere i vostri ospiti.
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Componenti della ricetta
Ingredienti Callebaut®
Pan di Spagna
| Ingredienti | Preparazione |
|---|---|
| Mescolare gli ingredienti e impastare. Lasciare riposare in luogo fresco per 30 minuti. |
Frutta
| Ingredienti | Preparazione |
|---|---|
| Aggiungere al pan di Spagna. |
Impasto
| Ingredienti | Preparazione |
|---|---|
| Aggiungere al pan di Spagna e impastare. Lasciare riposare in luogo fresco per 15 minuti, formare una pagnotta e infornare a 94°C per 45 minuti. |
Rifinitura e composizione:
Ricoprire lo stollen con uno strato sottile di zucchero a velo, decorare a piacere e servire come dessert alla cena natalizia. |
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