La Ribellione dello StilePraline “Vicini Vicini”
La Ribellione dello Stile
Praline “Vicini Vicini”
È una tavoletta? È una pralina? O entrambe le cose? Lo Chef Callebaut Philippe Vancayseele ti svela come recuperare gli scarti dei trasferibili e creare delle praline con un effetto visivo d’impatto. E sì, si tratta di un collage di praline: un’idea fuori dagli schemi per dar vita a nuove delizie al cioccolato tutte da condividere.
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