Célébrez Pâques avec des desserts
Qu'il s'agisse de caramel fondant, de couleurs éclatantes ou de trouver des options santés, les clients sont constamment à la recherche de nouveauté pour la saison de Pâques. Avec ces options de friandises, vous serez certain de faire plaisir à tous les amateurs de chocolat!
Gâteau dans un oeuf de Pâques
Gâteau double chocolat de Pâques
Cloche de Pâques
Nid de Pâques
Agrumi
Rendez vos créations inoubliables!
Découvrez nos derniers tutoriels.
Aimeriez-vous peaufiner vos techniques en chocolat? Ou élargir vos compétences?
Ces tutoriels vous aideront à parfaire vos confiseries pour la saison du printemps.
1. Un glaçage au chocolat parfait
Tout est dans le goût, la couleur, la consistance et le brillant.
Un glaçage au chocolat parfait
2. Mousse au chocolat avec le mélange de poudre Callebaut
Une préparation très rapide, idéale pour les choux, les verrines et les coupes.
Mousse au chocolat avec le mélange de poudre Callebaut
3. Utilisation du pistolet pour un effet velours
Pour un effet spectaculaire sur vos pâtisseries, gâteaux, bûches et même vos sujets moulés.
Utilisation du pistolet pour un effet velours
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Glaçage
Mélange de poudre pour dessert
