Brownie de chocolate y avellana
level 1
Esta receta presenta un sabor a chocolate irresistible y esa textura increíblemente suave, densa y jugosa que busca. La crema de chocolate y avellana la hace aún más densa y suave.
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Ingredientes de la receta
Ingredientes de Callebaut®
Brownie de chocolate y avellana
| Ingredientes | Preparación |
|---|---|
| Colocar en una bandeja de horno y tostar ligeramente los frutos secos en el horno. Fundir el chocolate y mezclarlo para obtener una masa suave. |
| Batir rápidamente para obtener una mezcla espumosa. |
| Añadir la masa fundida y mezclar. |
| Luego incorporar la nata líquida, la harina y la levadura artificial colada y terminar con las avellanas, las nueces pecanas y las gotas de chocolate. |
Acabado y presentación
Poner mantequilla y grasa en el molde elegido (rectangular, circular...) y añadir la pasta. Hornear durante 20 minutos a 180ºC. |
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