Chocolate sticks XL
Extralange Stäbchen aus 100 % dunkler Schokolade.
Die extra langen dunklen Schokoladen-Backstäbchen vereinen umwerfenden Geschmack mit maximalem Komfort. Die 38 cm langen Stäbchen aus 100 % backfester dunkler Schokolade sind extrem praktisch: Einfach in lange Teigstücke einrollen und dann in beliebig große Brötchen schneiden.
Ihr Geschmack? Intensive dunkle Schokolade – reich an Kakao, kräftig im Geschmack. Ihre Textur? Sie schmelzen im Backofen wie Butter und bilden dann, wenn Ihre Brötchen, Ihr Feingebäck oder Ihre Teilchen abgekühlt sind, einen knackigen Schokoladenkern. Das können Sie von den Schokoladen-Backstäbchen von Callebaut® erwarten. Ihr spezielles Rezept enthält weniger Kakaobutter. Deshalb halten sie Backtemperaturen von bis zu 200°C stand, ohne anzubrennen. Einfach einrollen und mitbacken – Ihre Kunden werden begeistert sein.
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie Kakaobauern
Callebaut Schokolade erfordert die besten Kakaobohnen Heute und in Zukunft. Für jede Packung Feinste Belgische Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir einen Anteil in den nachhaltigen Kakaoanbau über die Cocoa Horizons Foundation.
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Intensiver Geschmack, reich an Kakao und schön knackig.
Vor dem Backen in den Teig einrollen.
Extralange backfeste Schokoladenstäbchen. Halten Backtemperaturen von bis zu 200°C stand.
- % Min. % Kakaotrockenmasse45.3
- % Min. % Milchtrockenmasse
- % Fett %0
Verfügbare Verpackungen
-
Stäbchen
Art. Nr.
- TB-154-38-308 *Stäbchen |
Haltbarkeit
- 24 Monate
Zertifizierungen
- Halal
