RB1

Verzaubern Sie mit ganz neuem Schokoladengeschmack und Farbe.
Tauchen Sie ein in die rubinrote Farbe. Verlieren Sie sich in der intensiven Fruchtigkeit und in den frischen, sauren Noten. Die RB1 Schokolade aus der rubinroten Kakaobohne enthält keine zusätzlichen Farbstoffe oder Fruchtaromen. Ihr einzigartiger Geschmack und Farbe laden Sie dazu ein, einmalige Kombinationen und neue Ideen für Konfekt, Backwaren und Desserts auszuprobieren.
Mit ihrer vielseitigen Konsistenz eignet sich die rubinrote RB1 ausgezeichnet für eine Vielzahl an Anwendungen, vom Formen und Überziehen bis hin zu Mousses und mehr.

Wo finde ich Callebaut?
Beschreibung

Intensive Fruchtigkeit – frische saure Noten

Flließfähigkeit
Zusammensetzung
  • % Min. % Kakaotrockenmasse47.3
  • % Min. % Milchtrockenmasse26.3
  • % Fett %35.9
Herkunft der Bohnen
Um einen perfekt ausgewogenen und abgerundeten Geschmack zu garantieren, kombinieren wir Kakaobohnen aus drei verschiedenen Ursprungsländern: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador.

Verfügbare Verpackungen

  • GM - CAL - Hero Text - RB1
    Callets™

Art. Nr.

  • CHR-R35RB1-E4-U70 *Callets™ |
  • Ruby RB1 *Callets™ |

Haltbarkeit

  • 18 Monate

Zertifizierungen

  • KD-
  • Halal