Éclairs are hot and remain in the top 5 of best-selling pastries throughout the world. But how to make a ruby éclair...

Diese Brioche ist ein unglaublich weiches Hefegebäck mit hauchdünner goldbrauner Kruste und himmlisch weicher Krume....

Ein Hit in Bäckereien von Asien bis New York: Die Kombination aus Donut und Croissant verbindet knusprigen Teig mit...

Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit unendlichem Genuss mit dieser leckeren Kombination aus Croissants und Donuts. Außen...

Die Kombination aus Donuts und Croissants ist eine Wohltat für alle Sinne. Unwiderstehlich knusprig mit einer...

Chocro-Donuts sind eine leckere Kombination aus Donuts und Croissants. Von New York bis Asien steht man Schlange, um...

Frische hausgemachten Brotaufstriche sind sehr beliebt. Mit diesem einfachen Rezept, in dem leckerer...

Dieses Rezept für hausgemachten Brotaufstrich wird das Herz der Schokoladenliebhaber höher schlagen lassen. Dieser...

Dieser hausgemachte Brotaufstrich ist einfach perfekt: cremig, mit Schoko-Karamellgeschmack, knusprig und mit...

Hier ist ein Beispiel dafür, wie Schokolade herzhafte Delikatessen zu unwiderstehlichen Häppchen am Stiel machen kann...

Wie wäre es, wenn Sie das ‚Regionale‘ in Ihrer Schokoladenpräsentation hervorheben? Hier haben die Konditormeister...

Hier ist ein Rezept, welches einem leckeren Dessert tolle sommerliche Noten verleiht: Milchschokolade, Mango und...

Dieses Rezept ist einfach perfekt: kräftige Aromen, Cremigkeit, knusprige Texturen und frische säuerliche Noten,...

Schokolade, Birne und Karamell ist eine klassische Kombination, aber dieses Rezept verleiht ihr eine moderne Note....

Gemüse in Desserts zu verwenden, kann sehr interessant sein, da sie für überraschende Aromen und leichte Desserts...

Vergessen Sie den Hype. Schokoladensoufflé ist überhaupt nicht schwierig zu machen. Es ist ein wunderbar leichtes...

Hier ist ein Rezept, das die Ursprünge der Schokolade würdigt. Schokolade war ursprünglich ein bitteres Getränk,...

Kann ein Getränk ein Dessert ersetzen? Natürlich kann es das! Mit diesem Rezept bereiten Sie ein geschmackvolles und...

Kurz. Stark. Und voller Geschmack. Dieses Rezept ist eine Variante des klassischen Caffe Macchiato, aber noch...

In diesem leckeren authentischen Getränke-Rezept treffen zwei berühmte lokale Zutaten aufeinander: Spekulatius -...

Nichts geht über den knusprigen Genuss eines Millefeuille - außer ein Schokoladen-Millefeuille. Krokant und...

Suchen Sie ein ausgewogenes Macaron-Rezept, das immer gelingt? Mit diesem Rezept gelingt garantiert die leicht...

Marc Ducobu kombiniert den Geschmack von Schokolade und Haselnuss in einem köstlichen Macaron. Mit Callebaut®'s Crema...

Beim Braten besonderer Zutaten wie Kalbsfilet sollen die natürlichen Aromen bewahrt und hervorgehoben werden, ohne...

Frische und delikate Produkte wie Gemüse oder Fisch mit Mycryo® anzubraten, ist eine tolle Alternative. Mycryo® ist...

Wild, rotes Fleisch oder Geflügel lassen sich prima mit Schokolade kombinieren. In diesem Rezept wird der bittersüßen...

Variegato ist eine traditionelle Technik, um verschiedene Saucen oder Coulis in Eis oder Gelato einzurühren. Das Eis...

Dies ist ein Rezept für ein leckeres Eis-Dessert mit Arriba 39% Milchschokolade. Die Milchschokoladenglasur mit...

Dieses Rezept erfordert etwas Übung, um es richtig hinzubekommen, aber wenn es Ihnen gelingt, haben Sie einen...

Achtung dieses Rezept mit amerikanischem Eis gibt Ihnen Schwung für den ganzen Tag! 

Für dieses Rezept können Sie die Pavoni PX070 Tango verwenden, um die einzelnen Schichten einzufüllen: beginnen Sie...