Pomazánka z ruby

level 1

Many consumers prefer pure and home-made chocolate spreads by their artisan above anything else. Simply because the real chocolate taste and purity of the product make the difference. With this recipe you can’t go wrong and it enriches your shop offering with a sparkling new ruby variety.

Suroviny v receptu

Ingredience Callebaut®

Pomazánka z ruby

IngrediencePříprava
  • 2fazole (fazole)
    vanilka
  • 335g
    35% smetany
  • 75g
    trimolin
  • 5g
    prášek z červené řepy

Vše přiveďte k varu.

Smíchejte dohromady a roztavte při 35 stupních.