Rebelský styl

Navždy spolu - pralinky

Je to čokoládová tabulka? Jsou to pralinky? Nebo jde o obojí? Callebaut chef Philippe Vancayseele ukazuje, jak kombinovat transfer fólie pro vytvoření senzačního vizuálního efektu na pralinkách. A ano, pralinky jsou slepené k sobě - tento nápad bourá zažité představy o vytváření čokoládových pochoutek.