Pistachio Bresilienne

Pražené a sekané pistácie potažené křupavým karamelem.
Pistachio Bresilienne je obdivuhodně křupavá textura vyrobená ze středně pražených a sekaných pistácií, které jsou karamelizovány do zlatavé, chutné, křupavé pochoutky. Prostě jimi posypte tekutou čokoládu před ztuhnutím a vytvoříte nádherně křupavý oříšek pokrytý čokoládou.
Po přimíchání do temperované čokolády, gianduja nebo oříškové pasty zůstává Pistachio Bresilienne křupavá a doplňuje texturám dezertů a cukroví hezké křupnutí. Bresilienne můžete také na dezerty a cukroví posypat. Při smíchání do krémových nebo tekutých dezertových složek, jako např. čokoládová pěna, krémy, omáčky apod., je použijte těsně před servírováním, aby bresilienne nezačala lepit.
Pistachio Bresilienne je vakuově zabalená do ochranné fólie, aby se zcela zachovala její čerstvá chuť.