Truffle Shells Milk
Smetanově karamelové čokoládové skořápky připravené pro vaše truffles.
Truffle Shells Milk tvoří vynikající čokoládový základ pro výrobu truffles a brigadeiros. Skořápky vyrobené ze z karamelové a smetanové mléčné čokolády Callebaut® se vyznačují líbezným křupnutím a jemnou chutí, aby potěšily vaše zákazníky. Mají široký otvor, takže je můžete snadno plnit tekutým ganache, pralinkovou nebo krémovou náplní.
Po jejich naplnění a zatvrdnutí náplně doporučují naši šéfkuchaři jejich nasypání do temperované čokolády a pak jejich okamžité dokončení podle vašeho vkusu. Obalte je do kakaového prášku, Chocolate Shavings, Chocolate Blossoms, Crispearls™, Chocolate Flakes nebo Vermicelli: vše je možné! Truffle Shells nechávají mnoho na vaší představivosti a umožňují vám hrát si s chutěmi, texturami a barvami.
S touto čokoládou podporujete pěstitele kakaa
The Callebaut Chocolate vyžaduje nejkvalitnější kakaové boby. Dnes i zítra. Z každého balení Finest Belgian Chocolate, které zakoupíte, investujeme část do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.
Sdílet
Karamelová a smetanová mléčná čokoláda s rozkošným křupnitím.
Pro plnění a vytváření dokonalých truffles.
Vyrobené z belgické mléčné čokolády.
- 35.6%Min. % kakaové sušiny
- 20.2%Min. % sušiny mléka
Dostupná balení
-
Kulaté
Číslo
- CHM-TS-17320-999 *Kulaté |
Trvanlivost
- 18 měsíce/ů
Typ balení
- bulk
Certifikáty
- NK
- Halal
